Wednesday 18 March 2009

உலகின் விலையுயர்ந்த சோமபானங்கள்!

 
சரக்குன்னா சும்மாவா?  மேல் நாட்டில் சகஜமான இது இப்ப நம் நாட்டிலும் சாதாரணமாகிக் கொண்டு உள்ளது!
வெளிநாட்டிலிருந்து யார் வந்தாலும் பாட்டில் கொண்டாந்தியா? என்பதுதான் நம் மக்களில் முதல் கேள்வியாக இருக்கும்! எப்படியும் 4,5 வெளிநாட்டு பாட்டில் டூடிஃப்ரீ கடையில வாங்காம வரமாட்டான்க.
அதை வச்சுக்கிட்டு கொஞ்ச நாள் மக்கள் அடிக்கும் லூட்டி தாங்கமுடியாது. முழு மப்பும்,விருந்துகளும்! வாழ்க்கையை சந்தோசமா கழிப்பார்கள்!
கொஞ்சம் நம் பார்வையை அதன் பக்கம் திருப்புவோமா?

இதில் உலகிலேயே விலையுயர்ந்த அரிதான சோமபானங்கள் இருக்கு! அவை என்ன என்னன்னு ஒரு சின்ன பட்டியல். யாராவது இதை சாப்பிட்டு இருந்தால் சொல்லவும்..

1.மாக்மில்லன் ஃபைன்&ரேர்

$38000 ரூபாய்கள்!

ரொம்ப பழசு! ஈஸியா கிடைக்காது. போர்கட்டா ஸ்பால,அட்லாண்டிக் சிடிலே கிடைக்குதாம். யாராவது பதிவர் இருந்தா அனுப்பிவிடச் சொல்லுங்க. என்ன படு காஸ்ட்லி!!

எவ்வளவு ஆசையா தூக்கிப் பார்க்கிறார் பாருங்க!

2.ஜானி வாக்கர் 1805!

$20000

ஜானி வாக்கர் தெரியாத மக்கள் உண்டா? மிஞ்சிப்போனா கருப்பு லேபிள் சாப்பிட்டு இருப்போம்!45-70 வருசம் முன்னாடியாம் இது! 200 பாட்டில்தான் மிச்சமாம்.இன்னேரம் முடிந்து இருக்கும்!

3.க்லென்ஃபிட்டிச் அரிய விஸ்கி 1937

$20000

1937ல் தயாரிப்பு! கையால் வடிக்கப்பட்ட ஓல்ட் காஸ்க் வகை! தயாரிக்கப்பட்ட போது 61 புட்டிகள்தான் இருந்ததாம். வால்நட் நிறமுடையதாம், மிக அருமையான சுவை மிகுந்த கலவையாம்! கீழே பாட்டிலைப் பார்க்கவும்! கலரே சூப்பர்!

4.பால்வனிக் காஸ்க் 191

$13000

பார்க் அவென்யூ பிராந்திக்கடையில் நியூயார்க்கில் கிடைக்குதாம் இந்த சோம பானம்! ஸ்காட்லாந்தில் வடித்து முறுகலாக தரம் ஏற்றியது 1950 களில் உருவாக்கப்பட்டது! பாவிப்பசங்க 83 பாட்டில்தான் காச்சினானுங்களாம்! ஒவ்வொரு பாட்டிலுக்கும் நம்பர் போட்டு கையெழுத்து போட்டு அனுப்பினார்களாம்..அனுபவிங்கப்பா!

5.மாகல்லன் ஃபைன்& அரிய வகை 1939 , 40 வயசு

$10125

1926 ஆம் வருடம் உருவானது! 1939ல் புட்டிகளில் அடைக்கப்பட்டது இந்த பூதம்! மறுபடி 2002 பாட்டில் மாத்தி அடைத்து வித்தார்களாம். அருமையான காய்ந்த பழங்களின் வாடையுடன் கூடிய இந்த பழரசம் கிடைக்குமா இப்போது!

6.மாகல்லன் லாலிக்

$10000

இந்த சரக்குக்கு வயசு 50! பாட்டிலின் ஒயிலான தோற்றமே போதையேத்துதே!

கரும்சிகப்பு நிறம் கொண்ட ”சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கி”! ன்னு போட்டு இருக்கான்! அப்படின்னா என்ன குடிமக்களே?

ஏலக்காய்,சாக்கலேட் ,பழங்கள் வாடையெல்லாம் இந்த ரசத்தில் இருக்காம். ஒரு லார்ஜ் ஏத்தலாம்! பாக்கெட் கனமா இருக்கணும்!

 

 

7.பவ்மோர் 40 வயது

$7000

ஸ்பானிஷ் ஷெர்ரி காடுகளில், ஷெர்ரி மர பேரல்களில்  20 வருடம் கூட்டுப்பருவ வாழ்க்கை! 1975ல் கொஞ்சம் எடுத்து டேஸ்ட் பார்க்கப்பட்டது. அதன் பின் ஷேர்ரி காஸ்குகள் அழிவினால் போர்பார்ன் காஸ்குகளுக்கு மாற்றி வாழ்க்கையைத்தொடர்ந்ததாம் இந்த சரக்கு.

காஸ்க் என்றால் என்ன?

காஸ்க் என்றால் மர பேரல்!

அடுத்த 20 வருசம் முடிந்து 1890 ல் எடுக்கப்பட்டு 10 வருடங்களுக்குமுன் வெளியிடப்பட்டது!!  ஹிஸ்ட்ரி பயங்கரமா இருக்கே!.

8.ஜானிவாக்கர் ஊதா லேபிள்! 100 ஆண்டு புட்டி!

$3,500 MSRP

9.க்லென்லிவெட் செல்லார் கலெக்சன் 1964

$2000

என்ன நண்பர்களே!! ஒவ்வொரு பாட்டிலும் எவ்வளவு நேர்த்தியாகத் தயாரிக்கப்பட்டு உள்ளது பார்த்தீர்களா?

நமக்கு இதெல்லாம் சரிவராது!

சீ! சீ! இந்த சரக்கெல்லால் புளிக்கும்!!

நமக்கு உகந்தது நாட்டுச்சரக்குதான்! சும்மா ”நச்”ன்னு இருக்கும்!

பி.கு:பொருள் விளக்கம்!

1.ஷெர்ரி காஸ்க்: ஷெர்ரி மர பேரல்கள் கீழே படம்:

 

2. போர்பான் (Bourbon)

அமெரிக்க விஸ்கி, சோளத்திலிருந்து வடிக்கப்படுவது, 18ம் நூற்றாண்டில் போர்பான் கவுண்டி, கெண்டகியில் தொடங்கப்பட்டது! 

3சிங்கிள் மால்ட் விஸ்கி: ஒரே இடத்தில் வடிகலன் பானையில் மால்ட் பார்லியில் மட்டும் உபயோகித்து செய்யப்பட்டது! ஓக் மர பேரல்களில்தான் அடைக்கப்பட்டது!

சில சுட்டிகள்: single malt whiskypot still,malted barley

No comments:

Post a Comment